食材選購
澎湖花枝蝦排(宏裕行)
$345
澎湖花枝蝦捲 (宏裕行)
$185
蝦仁漿(宏裕行)
$125
府城蝦捲
$105
蒲燒鰻 (屏榮坊)
$365
黃金魚塊
$365
基富紅龍雞塊
$190
特級花枝丸A+
$260
鮪魚珍珠丸
$175
龍蝦沙拉
$140
蒲燒鯛
$140
里港餛飩
$75
手工花枝漿
$69
綜合海鮮包
$0
薄鹽鯖魚碎肉 (炒飯用)
$105
薄鹽鮭魚碎肉 (鮭旗魚鬆/炒飯用)
$0
軟絲(去內臟)
$0
特級軟絲
$0
冷凍鮮小卷
$0
巨無霸鮮小卷
$275
魷魚串
$90
日本帶子(干貝)
$0
野生蘇聯帶子(干貝)
$470
特級鮑魚
$1,399
蟹腳
$0
海虎蝦
$370
特級熟白蝦
$370
活凍特級白蝦
$399
巨無霸大草蝦
$0
鳳尾海蝦仁(特大)
$0
戎的魚店保冷袋
$0
一口烏魚子
$580
野生烏魚子
$890
鹹豬肉
$210
鯛魚下巴
$0
鮭魚頭切塊
$160
鮭魚頭(剖半)
$130
鮭魚中骨
$105
野生鮭魚清肉丁
$0
定塩鮭魚片(野生)
$0
龍膽石斑禮盒
$1,600
珍珠龍膽石斑頭切丁
$0
秋刀魚
$0
薄鹽秋刀片
$0
吻仔魚(生)
$175
香魚(母)
$600
白口魚
$135
帕頭仔
$0
鱸魚整尾
$0
現撈肉魚
$175
黑鯛
$0
軟骨珍珠鮘魚
$80
軟骨鯽魚(爆卵)
$0
鱈香魚
$115
生鮮丁香
$105
特級肉鯽魚
$0
柳葉魚(抱卵)
$0
午仔魚一夜干
$0
生鮮午仔魚
$0
白北鯧
$0
海紅鯛
$330
薄鹽土魠魚片
$0
香菇虱目魚丸
$160
學甲虱目魚丸
$170
虱目魚頭 (冷風乾燥)
$0
無刺虱目魚皮
$75
無刺虱目魚柳條
$70
無刺虱目魚肚 第二片5折
$0
純海水虱目魚肚
$0
鮪魚腹肉
$0
白帶魚片
$0
生鮮土魠魚片
$0
鱸魚片(去皮)
$170
特級鱸魚片 第二片5折
$0
特級鯛魚片
$105
鮭魚片
$0
大比目魚片(扁鱈)
$0
鯖魚一夜干
$0
薄鹽鯖魚2L - 4kg 第二箱5折
$0
薄鹽鯖魚禮盒
$0
薄鹽鯖魚
$0
紐西蘭羊肩排 單支
$0
梅花豬肉片
$0
日本A5和牛沙朗牛排
$0
麻油猴頭菇
$0
日本帆立貝
$0
日本松葉蟹味棒
$0
薄鹽秋刀一夜干(雙片)
$0
日本播磨灘牡蠣 (去殼)
$0
黃金稻草炙燒鰹魚片
$0
竹筴魚一夜干
$0

  • 食材
  • 製作時間

食譜

步驟

食材選購

府城蝦捲
$105
$115
黃金魚塊
$365
$405
龍蝦沙拉
$140
$155
蒲燒鯛
$140
$155
里港餛飩
$75
$85
綜合海鮮包
$0
$75
特級軟絲
$0
$180
冷凍鮮小卷
$0
$95
魷魚串
$90
$135
蟹腳
$0
$85
海虎蝦
$370
$410
鹹豬肉
$210
$235
鯛魚下巴
$0
$195
鮭魚中骨
$105
$115
秋刀魚
$0
$70
薄鹽秋刀片
$0
$45
香魚(母)
$600
$660
白口魚
$135
$150
帕頭仔
$0
$65
鱸魚整尾
$0
$95
現撈肉魚
$175
$195
黑鯛
$0
$0
鱈香魚
$115
$130
生鮮丁香
$105
$115
白北鯧
$0
$190
海紅鯛
$330
$365
鮪魚腹肉
$0
$125
白帶魚片
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$85
鮭魚片
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薄鹽鯖魚
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$65
麻油猴頭菇
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日本帆立貝
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