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普羅旺斯烤午仔魚

  • 經典南法家常菜,健康不油膩,陪你度過一個恬靜的夜晚。
  • 份數
    兩人份
  • 製作時間
    大約30分鐘

食譜

  • 午仔魚 一尾
  • 櫛瓜 一條
  • 番茄 三顆
  • 黃檸檬 一顆
  • 蒜片 適量
  • 適量
  • 黑胡椒粒 適量
  • 普羅旺斯綜合香草 適量
  • 橄欖油 適量

步驟

  • NO.1

    魚的切面及表面抹上橄欖油、黑胡椒、普羅旺斯綜合香草、鹽,並塞入檸檬片、蒜片。

  • NO.2

    烤盤上平均擺上番茄、櫛瓜、黃檸檬片,再撒上些許蒜片。

  • NO.3

    蔬菜上面淋點橄欖油,撒上黑胡椒、普羅旺斯綜合香草、鹽巴等調味。

  • NO.4

    烤箱預熱 200 度,全火烤 30 分鐘即可完成。

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