食材選購

芹菜炒刻花魷魚

  • 鮮甜刻花魷魚配上脆嫩芹菜，以蘿蔔絲和辣椒配色，色香味俱全的一道佳餚。
  • 份數
    3人份
  • 製作時間
    15分鐘

食譜

  • 刻花魷魚 300g
  • 芹菜 一把
  • 辣椒(可省略) 2支
  • 紅蘿蔔 1/3支
  • 蒜頭 4瓣
  • 薑絲 少許
  • 鹽 少許
  • 鰹魚粉 少許
  • 米酒 少許
  • 橄欖油 少許

步驟

  • NO.1

    材料如圖

  • NO.2

    芹菜一把切段

  • NO.3

    蘿蔔1/4切絲

  • NO.4

    蒜瓣4個切碎

  • NO.5

    下橄欖油

  • NO.6

    蒜頭炒香

  • NO.7

    炒蘿蔔絲

  • NO.8

    炒芹菜段

  • NO.9

    放少許鹽及鰹魚粉調味

  • NO.10

    下辣椒段起鍋前再用米酒嗆鍋

  • NO.11

    完成!

食材選購

首頁 搜尋 優惠 訂單 我的
返回上方