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薄鹽鯖魚
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味噌漬烤鯖魚
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清爽日式味噌增添香味的同時也提升了鯖魚的美味 作法及材料簡單 在家輕鬆享受日式風味
份數
2人份
製作時間
15分鐘
食譜
鯖魚S
2尾
味噌
1大匙
米酒
1大匙
味醂
1大匙
熱水
少許
蔥花
少許
步驟
NO.1
調製味噌醬料:味噌一大匙+味醂一大匙+米酒一大匙+熱水少許+蔥花少許
NO.2
串鯖魚:每一串用兩支竹籤,串好再切塊會比較好切
NO.3
醃鯖魚:淋上味噌醬料醃漬一晚即可
NO.4
烤鯖魚:魚肉漸熟時發出香味即可翻面
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薄鹽鯖魚
$60 ~ $160
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