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串烤培根大蝦捲

  • 煙燻培根與鮮美大蝦完美結合 一口咬下煙燻香氣與Q彈蝦肉口感層層堆疊
  • 份數
    5人份
  • 製作時間
    15分鐘

食譜

  • 特大白蝦 550g
  • 煙燻培根 2包

步驟

  • NO.1

    白蝦去殼:白蝦去殼去頭留下尾部，並做斷筋處理以防熟後捲起

  • NO.2

    斷筋處理:蝦子腹部淺淺的下幾刀，並從蝦背由上往下擠壓即可斷筋

  • NO.3

    培根大蝦組合:串上竹籤捲上培根再以牙籤固定

  • NO.4

    烤串烤培根大蝦捲:濃厚鮮甜蝦味與鹹香培根的完美融合

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