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檸香奶油鮭魚排

  • 檸檬+奶油與鮭魚排簡直絕配～ 再佐以新鮮的生菜沙拉～ 方便又健康美味的一餐!
  • 份數
    1人份
  • 製作時間
    30 分鐘

食譜

  • 鮭魚排 一塊
  • 黑胡椒 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 白酒 2茶匙
  • 室溫奶油 20g
  • 蒜末 15g
  • 檸檬汁 2茶匙
  • 白酒 1/4杯

步驟

  • NO.1

    魚排撒上黑胡椒及白酒常溫入味10分鐘

  • NO.2

    檸香奶油材料下鍋小火煮至濃稠狀關火備用

  • NO.3

    待鍋熱下鮭魚排，魚皮面下鍋中火煎7分鐘，翻面蓋鍋蓋再煎8分鐘至熟透

  • NO.4

    擺盤淋上檸香奶油並佐以生菜裝飾就完成囉～

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