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義式香蒜蝦

  • 香料及蒜頭與橄欖油的完美調味~ 以及白酒的提香再撒上紅椒粉增色~ 色香味俱全的義式香料蝦華麗上桌! 簡單的做法創造出不簡單的美味!
  • 份數
    5-6人
  • 製作時間
    25分鐘

食譜

  • 白蝦 600g
  • 大蒜 15瓣
  • 綜合義式香料 少許
  • (乾燥)迷迭香葉 少許
  • 黑胡椒粒 少許
  • 鹽 一小搓
  • 橄欖油 需淹過蝦子一半
  • 白酒 適量

步驟

  • NO.1

    去除蝦頭及尾巴尖銳處

  • NO.2

    撒上綜合義式香料

  • NO.3

    撒上乾燥迷迭香葉

  • NO.4

    加入黑胡椒粒及一小搓鹽

  • NO.5

    放入拍碎的蒜頭

  • NO.6

    倒入橄欖油需淹過蝦子的一半

  • NO.7

    攪拌均勻

  • NO.8

    淋上適量白酒增添香氣

  • NO.9

    烤箱以200度預熱5分鐘，再烤10-15分鐘

  • NO.10

    美味上桌♫

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