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鯖魚一夜干

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薄鹽鯖魚一夜干 如熟成般美味,濃縮海的鮮甜在這一尾
什麼是一夜干?
是來自日本傳統魚干製法之一,做法是將新鮮魚隻切開,去除鰓及內臟並清洗過。 再將魚隻泡在鹽水中數小時,拿起來風乾等待一夜,故稱一夜干。
如同牛肉等待熟成,一夜干就是鮮魚等著熟成,變成最美味的那一刻。
 
 
 
 

 

 

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戎的魚店 商品詳細
   

品名】

鯖魚一夜干

【產地】

北大西洋

【保存期限】

依產品實際標示為主

【保存方式】

冷凍-18℃

【包裝方式】

真空包裝

   
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